Eén van de culinaire blogs die ik al jaren graag lees is die van Gerrit Jan Groothedde, de Eetschrijver en in januari kondigde hij aan dat het niet lang meer zou duren of zijn site zou door de driekwartmiljoenste bezoeker worden bezocht.Om dat te vieren stelde hij mooie prijzen beschikbaar voor de eerste en vijfentwintigste eetlezer die een screendump Van dat heugelijke moment zouden doormailen. En laat ik nu die vijfentwintigste bezoeker zijn geweest; yeah!

De prijs was een verrassingsmenu met wijnarrangement voor twee personen in restaurant "Het Geheim van Edam". En dat was natuurlijk een hele welkome verrassing waar we ons erg op verheugden. Van de week was het schitterend voorjaarsweek en dus hebben we snel een reservering geplaatst bij eigenaar Henk Koning.

We hebben er vandaag een hele dagtrip van gemaakt met een rondrit door de Beemster, bezoekje aan de Rijp, een wandeling door de Eilandpolder en natuurlijk een kijkje in Volendam em Edam. Volendam bleek zoals te verwachten één grote toeristische kermis maar plaatsen als de Rijp en Edam blijken beeldschoon te zijn. Dat laatste geldt ook voor het restaurant "Het geheim van Edam" waar we om half zeven arriveerden. Een prachtig 17de eeuws grachtenpandje, waar eigenaar Henk Koning en zijn mensen ons hartelijk verwelkomden.

We kozen voor het geheime menu en dat was een hele goede keuze. We kregen behalve 5 heerlijke gangen ook een amuse en een tussengerechtje zodat we de hele avond door steeds weer verrast werden met spannende en lekkere kleine gerechtjes. Zo kregen we onder andere een tempura van tongfilet met mousse en spaghetti van komkommer. Een verrukkelijke doperwtensoep die aan het bord werd uitgeschonken in een kom met creme fraiche, vergezeld van een pipetje met muntextract. Een prachtige dunne perfect gegrillde zalmmoot met een tagliatelle met wortel en paprikaroomsaus. Een heerlijk malse kalfswang gegarneerd met chips en puree van schorseneren en een "zelfbouw, zeg maar Gamma" dessert van twee mousses met langevingers, waar je je eigen tiramisu mee kon samenstellen.
Uiteraard werd dit alles vergezeld van lekkere wijnen; een mooie droge Chileense Chardonnay, een robuuste Nero Amaro wijn uit Puglia en een honingzoete Trockenbeerenausle als dessertwijn.
Na afloop kregen we nog een lekker kopje koffie met diverse bonbons erbij voordat we geheel voldaan weer naar huis terugkeerden. Al met al hadden we een geweldige avond in een bijzonder aan te bevelen restaurant. Eetschrijver, bedankt voor deze mooie prijs en Henk Koning en zijn mensen voor dit heerlijke diner.

Dit weekend begon al lekker decadent met een boottochtje naar Gassan Diamonds. Omdat dit bedrijf een speciale band heeft met het bedrijf waar Erik voor werkt (deze levert de software hiervoor) werden we speciaal ontvangen door de grote baas himself. Daarna volgde een rondleiding waarbij ook nog wat leuke glimmertjes werden getoond en werd uitgelegd hoe de waarde bepaling tot stand komt. Er gingen wat steentjes over de tafel met een geldwaarde waarvoor je ook een wagenpark van aardige middenklassers kan kopen. Tot slot werden er glazen champagne uitgedeeld waarvan er in twee een echte diamant in het glas zat en in de rest zirkonia's. Natuurlijk hadden wij allebei een nepper te pakken Just voor fun heb ik nog wel even een ring gepast met een waarde van zo'n 85.000 euro. Ach, 't is de moeite...

Wordt vervolgd...

Wat een weekend! Ik kan zoveel vertellen. Over die ring van 85.000 euro die ik gepast heb bij Gassan Diamonds. Over champagne met diamanten erin. Over de Limousine die ons vervoerde van het Marriott hotel naar de Dam. En natuurlijk over het geweldige feest bij de Supperclub. Maar ik ben nu moe, dus houd ik het maar bij de beloofde foto.

Binnenkort meer in dit theater...

We zijn weer thuis. Het was een bijzondere avond. Nu is het al apart dat we op een kwartiertje lopen van ons huis een theater hebben, waar we (shame, shame) eigenlijk nooit komen. En net nu de gemeenteraad in haar oneindige wijsheid, hum, heeft besloten dat dit culturele centrum wel kan worden opgedoekt, gaan wij er eindelijk eens naar toe. De politici van ons durp vinden een Ikea en een grote meubelboulevard blijkbaar belangrijker dan een muziekschool, die al is opgeheven of een leuk theater...

In de foyer troffen we heel wat buurtgenoten. De zaal was helemaal gevuld en de sfeer zat er goed in. Het was voor mij een waar feest van geluid en beeld. Wat een fantastische vrouw, die Margriet Eshuijs! Ze zette een geweldige performance neer, hierin gesteund door een stel supermuzikanten. Drie heren die stuk voor stuk hun mannetje stonden op allerlei instrumenten en ook vocaal een goede show gaven.  

Op mij maakte het nummer "Rose" grote indruk. Dit lied, dat Margriet a capella zong, is gewijd aan haar nichtje Roos, die het syndroom van Down heeft. Margriet vertelde hoe het leven een groot feest is met haar. Als er een feestje te vieren valt, doet Roos dat vol overgave. Zij eten dan drie slagroomgebakjes, want aan Sonjabakkeren doen Margriet en Roos lekker niet. Dat Margriet is gestopt met roken valt haar overigens wel aan te zien, maar haar performance is er niet minder sexy om. Wat een prachtige vrouw!

Het theaterbezoek was voor mij dus een groot succes. Met mijn nieuwe gehoor was het een wonderbaarlijk plezier. Daar gaan we een vervolg aan geven. Wie weet in juni, als Harry Sacksioni naar ons dorpje komt.

Ha! Wij gaan morgenavond iets cultureels doen. Margriet Eshuijs geeft een concert in het culturele centrum van ons durp en het is me gelukt om één van de laatste kaartjes hiervoor te bemachtigen. Gut, hoor ik U al denken... Maar voor mij is het iets heel bijzonders want het is al decennia geleden dat ik naar een concert ben geweest. Herman Brood in de eighties in Huize Maas in Groningen staat me nog goed bij en ook Ella Fitzgerald bij het North Sea Jazz Festival in 1985. Een dove kip als ik, gaat nu eenmaal niet naar concerten en theatervorstellingen.

Maar sinds mijn gehooroperatie enkele jaren geleden is er een wereld aan geluid te ontdekken en wat is er nu leuker dan op loopafstand van ons eigen huis dit te gaan doen? Van Margriet weet ik dat het een ontzettend leuk mens is (van vrienden die haar kennen) en dat ze een dijk van een stem heeft. Dus ik verkneukel mij ongans van voorpret... Morgen meer!