Down to Memory Lane

Kerstmis betekent voor mij ook denken aan mensen die er niet meer zijn. Nu mijn ouders niet meer leven, kan ik soms mateloos verlangen naar die ouderwetse familiefeestjes. De geuren van de keuken vroeger als mijn moeder aan het kokkerellen was. Ik heb haar mooie oude puddingvormen meegenomen uit het ouderlijk huis en vanavond heb ik die weer eens van de stoffige bovenste kastplank getrokken. Morgenavond gaan we bij mijn schoonouders eten en ik heb beloofd het dessert te maken. Ik heb het ouderwetse kookboek van mevrouw Wannée, dat ik van mijn moeder kreeg toen ik op kamers ging, erbij gepakt en het recept voor chipolatapudding opgezocht.

Het hele aanrecht staat vol kommen en schalen want allemachtig, wat een boel werk. Als afwassen je grootste hobby is, moet je vooral die pudding gaan maken! Maar daar staat tegenover dat het hier nu overheerlijk ruikt. De melk en room die moet trekken met verse vanillestokjes. De rozijntjes, sucade, bigarreaux en lange vingers die in de marasquin liggen te weken. Het is een feest voor de neus en hopenlijk morgen ook voor de smaakpapillen. Vanavond heb ik al het ware kerstgevoel te pakken, want de puddingmakerij brengt me even weer helemaal terug naar toen.

Aloha!

Gisteren schreef ik nog hier dat wij eilanden verzamelen. Vanmorgen vroeg kregen we een SMSje van Erik's baas die ons feliciteerde met het heugelijke feit dat wij in maart een weekje naar Maui in de Stille Oceaan mogen. Whoeah! Weer een eiland erbij voor onze verzameling en wat voor één!

Omdat Erik het afgelopen jaar zo geweldig zijn best heeft gedaan als 'stille kracht' bij de afdeling Services wordt hij hiervoor beloond met deze super reis naar Hawaii. Normaal zijn dit soort geweldige snoepreisjes alleen weggelegd voor Sales-mensen die een boel orders hebben binnengehaald maar nu mogen wij ook mee. Van vijf jaar geleden, toen we zo'n event mochten bijwonen in Arizona, weten we dat dit een onvergetelijke trip gaat worden. Toen hebben we een ballonvlucht gemaakt boven de woestijn en in een vliegtuigje over de Grand Canyon gevlogen. We zijn natuurlijk razend nieuwsgierig wat voor bijzondere excursies ons nu te wachten staan. Een trip naar de top van de vulkaan lijkt me wel wat.

Nu moeten we onze hula gaan oefenen. Gelukkig heb ik in de schuur nog een hoelahoep liggen. Nu nog wat muziek van de Kilima Hawaiians downloaden en een nieuw badpak kopen en dan zijn we er helemaal klaar voor. Aloha!

Borkum

Wij verzamelen eilanden. Wat dat betreft mis ik Boudewijn Büch. Hij kon altijd zulke fantastische programma's maken over zijn reizen naar de meest onbekende spannende eilanden. Ik kon helemaal met hem meedromen.
Vorig weekend hebben we het Duitse waddeneiland Borkum aan onze collectie toegevoegd. Het leuke is dat je dit eiland vanuit Nederland kan bereiken; met de boot vanuit Eemshaven om precies te zijn. Na een klein uurtje varen betreed je een hele andere wereld.

Borkum is weer heel anders van karakter dan het Nederlandse dichtsbijzijnde bewoonde waddeneiland Schiermonnikoog. Hier vind je grote 19de eeuwse hotels en naoorlogse kazerneachtige gebouwen. Soms denk je dat je in een DDR badplaats bent beland. Hier geen lieflijke kleine huisjes met rieten daken maar heel veel rode bakstenen gebouwen. Maar zogauw de zon schijnt is het prachtig en de vele terrasjes met glühwein en de echte Duitse kerstsfeer maken veel goed. We hebben fietsen gehuurd en als je het stadje uit bent kun je er geweldig fietsen en wandelen. We hebben reeën gezien en konijntjes en hele mooie uitgestrekte stranden en woeste duinen. Ook speciaal is het smalspoortreintje dat je van de boot naar het dorp brengt en terug. Midden in het dorp bevindt zich het stationnetje naast de fietsenverhuurder en het Casino.

 

We hebben een appartement gehuurd en 's-avonds zaten we in ons eigen 'huissie' Catan te spelen. Een ideaal weekendje weg!