Kerstavond 2000
Twee jaar geleden had ik met de kerstdagen net twee hele zware weken van gehoorrevalidatie achter de rug. Ik was helemaal versleten en zag enorm op tegen drukke feestdagen temidden van rumoerige mensen. Samen met Erik ben ik toen de feestdrukte ontvlucht naar het Franse Lotharingen. We kennen daar een fantastisch hotelletje in de buurt van Thionville waar we al vaker hebben gelogeerd.
We hebben in Thionville vrienden wonen die we hebben leren kennen via onze gemeenschappelijke interesse; vestingwerken. Sylvie-Laure en Pascal wonen in een piepklein flatje van de Franse staat. Iedere onderwijzer(es) krijgt in Frankrijk namelijk gratis huisvesting. Zouden ze hier eens moeten doen, goed tegen het lerarentekort! Elk weekend ontvluchten ze de stad naar hun 'buitenhuis'. Ze beheren namelijk een originele Maginot-linie bunker. Pascal klust hier wat af om deze weer geheel in de originele staat uit 1933 te brengen. Sylvie kookt hele maaltijden op het originele kolenfornuis en in de zomer zit ze er heerlijk buiten.
Toen bleek dat wij op kerstavond nergens terecht konden voor een maaltijd hebben zij ons de sleutel van de bunker gegeven. Zelfs de snackbars en de Mc Donalds zijn op deze avond gesloten. Heel Frankrijk brengt deze avond en famille door. We hebben dan ook maar op het laatste moment bij een supermarkt wat inkopen gedaan om zelf ons potje te kunnen koken.

De abri ligt diep in een donker bos en je kan er alleen via een bospaadje komen. Er is uiteraard geen electriciteit dus je moet eerst met een zaklamp naar binnen en dan de gerestaureerde generator starten. Deze moet bovendien elk uur gesmeerd worden. Het was erg koud die avond maar in de 'cuisine' werd het bij het vuur in het fornuis al gauw behaaglijk. We hebben hier een geweldige kerstavond gehad. Midden in dat donkere bos, zonder luxe en compleet self-supporting leek de rest van de wereld even niet meer te bestaan. Bijna net als dat stel dat 2000 jaar geleden in een stal strandde omdat er nergens meer plaats in een herberg was. Zo'n wonderlijke kerst zal ik denk ik wel nooit meer beleven...
Meer foto's van deze bijzondere kerstvakantie vind je hier.

Herman\'s wereldkeuken (
op: 22 December 2002 om 22:07
Shit hee, dit is wel mega inthemiddleofnowhere zeg. Viel er nog wat te verdedigen op kerstavond dan?